Усадьба Адерба расположена в живописном селе Адербиевка муниципального образования Геленджик. Это уникальное место сочетает в себе традиции виноделия и современную гастрономическую культуру, предлагая гостям полное погружение в мир качественных вин и изысканной кухни.
История и расположение
Усадьба была основана на месте исторических виноградников, где виноделием занимались еще с советских времен. Село Адербиевка находится в предгорной зоне, что создает идеальные условия для выращивания винограда благодаря особому микроклимату и плодородным почвам.
Адрес: Краснодарский край, муниципальное образование Геленджик, село Адербиевка, Советская улица, 56Винодельческое производство
Усадьба Адерба располагает собственным винодельческим производством полного цикла. Технологический процесс включает выращивание винограда на собственных плантациях, ручной сбор урожая и современное оборудование для переработки.
Основные сорта винограда:
- Каберне Совиньон
- Мерло
- Шардоне
- Совиньон Блан
- Авторские купажи
Ресторан и гастрономия
Гастрономический ресторан усадьбы предлагает гостям уникальное сочетание вин и блюд. Шеф-повар создает меню, которое идеально гармонирует с винной картой заведения.
Специализация ресторана:
- Блюда из местных продуктов
- Авторская интерпретация кавказской кухни
- Сезонное меню
- Десерты с виноградной тематикой
Хиты меню:
- Ягненок, томленый с травами
- Форель с соусом из крымских трав
- Овощи-гриль с виноградным маслом
- Десерт "Виноградная фантазия"
Экскурсии и мероприятия
Усадьба Адерба предлагает разнообразные программы для гостей, позволяющие полностью погрузиться в мир виноделия.
Основные программы:
- Экскурсии по виноградникам
- Профессиональные дегустации вин
- Мастер-классы по сомелье
- Гастрономические ужины
- Тематические мероприятия
Инфраструктура усадьбы
Усадьба располагает развитой инфраструктурой для комфортного отдыха гостей.
Территория включает:
- Виноградные плантации (15 гектаров)
- Дегустационный зал
- Ресторан на 50 персон
- Летние веранды и беседки
- Парковку для гостей
Как добраться
Усадьба Адерба легко доступна из основных курортных городов Краснодарского края.
Из Геленджика:
По трассе М4 до поворота на Адербиевку, время в пути 15-20 минут.
Из с. Дивноморское:
По трассе М4 до поворота на Адербиевку, время в пути 25-30 минут.
График работы и контакты
Усадьба Адерба работает круглый год, предлагая гостям различные сезонные программы.
График работы:
- Ежедневно: 10:00 - 23:00
- Экскурсии: по предварительной записи
- Дегустации: в дни презентаций
Контакты:
- Телефон: +7 (XXX) XXX-XX-XX
- Email: info@ххххххх.ru
- Бронирование: рекомендуется предварительное бронирование
Комментарии и вопросы